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Alpenrose Labessenz 2 %

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Alpenrose Labessenz 2 % Produktbeschreibung

Alpenrose Labessenz 2 % zur KäseherstellungAlpenrose Labessenz 2 % enthält ein standadisiertes Labpulver. Es enthält das Enzym (Labferment) Chymosin. Labferment zeichnet sich durch seine Fähigkeit aus, die Milchgerinnung ohne Mitwirkung von Säuren auszulösen. Labferment wird daher in großem Umfang zur Herstellung von Käse verwendet. Zusammensetzung:Wasser, Kochsalz, Käselabpulver, Konservierungsstoff E218.

Alpenrose Labessenz 2 % Produktinformationen

GTIN / EAN
4025226400041
Datenquelle
Shop Apotheke Webseite
Produktdaten aktualisiert
2026-10-03 10:25:38