bakeryteam Backdekoration bakeryteam Lebensmittelfarben Set

Elfenbein, Sonnengelb, Rosa, Rot, Violet, Himmelblau, Maigrün, Schwarz und Türkis je 35 g Dieses Farbset vereint das beliebte Bakeryteam 8er-Grundsortiment mit einer zusätzlichen Einzelfarbe in Türkis. Damit erhältst du eine vielseitige Basis für kreative Tortendekorationen sowie einen frischen, modernen Blauton für besondere Akzente. Die Lebensmittelfarben eignen sich ideal zum Einfärben von Fondant, Marzipan, Buttercreme, Glasuren, Teigen und Desserts. Dank der konzentrierten Rezeptur lässt sich die Farbintensität individuell steuern – von zarten Pastelltönen bis hin zu kräftigen, leuchtenden Ergebnissen. Die Zusatzfarbe Türkis ist besonders beliebt für maritime Designs, Kindergeburtstage, Sommermotive oder trendige Tortenprojekte. Anwendung: Verwendung: Marzipan, Zuckerguss, Sahne (einschließlich fettarmer Sahne), Bonbons. Verwendbar für alle wasserhaltigen Lebensmittel: Kuchen, Marmeladen, Gelees, Eiscreme, Erfrischungsgetränke. Vorteile der Gelfarben: Leichtes Mischen aufgrund der geringen Wassermenge im Gel Die Struktur des Farbstoffs erleichtert die Dosierung und verringert die Gefahr des Verschüttens. Perfekt geeignet für die Dekoration von Kuchen und Figuren. Auch zum Färben von Ostereiern geeignet. Dosierung: Beginnen Sie mit dem Auftragen einer sehr kleinen Menge Farbstoff mit einem Zahnstocher oder einem Ende eines scharfen Messers. Erhöhen Sie schrittweise die Dosis, um die gewünschte Farbe zu erreichen. Die durchschnittliche Dosierung von Gel Color liegt bei 1 - 3 Gramm pro 1 kg bei Fondant (oder anderen Massen). Für schwächere Farbtöne ist eine geringere Farbdosis ausreichend (unter 0,1 g / kg). Kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahren.