F. DICK Kochmesser Dick Kochmesser 21 cm Premier Plus Messer 8144721

Das Dick Premier Plus Kochmesser mit der Klingenlänge von 21 cm. Als Griffmaterial wird für die Dick Premier Plus ein spezieller, hochwertiger Kunststoff verbaut. Durch aufwendige, ausgeklügelte Verfahren werden die Griffe so gefertigt, daß kein Spalt und keine Lücke entstehen. Dies macht die Griffe dieser Messer absolut hygienisch eine unbedingte Voraussetzung für den Einsatz in der Gastronomie. Die Serie Dick Premier Plus besteht ausschließlich aus Messern, die aus einem Stück Stahl geschmiedet sind. Eine besondere Stahlzusammensetzung und modernste Härtetechnik mit Eishärtung sorgt für allerbeste Schnitteigenschaften. Es wird eine Legierung X 45 Cr Mo V15 verwendet. Jede Komponente sorgt für eine Eigenschaft: Chrom ist für die Verschleißfestigkeit des Stahls verantwortlich, Molybdän für die Korrosionsbeständigkeit und schließlich sorgt Kohlenstoff für besondere Festigkeit. Es ist allerbeste Qualität, &#34,Made in Germany&#34,.