Riess Bratpfanne

Die traditionelle Emaille Bratform mit ihren typischen zwei Tragegriffen weckt bei Vielen die Erinnerung an Omas herrliche Buchteln (österreichisch für Ofennudeln) oder den sonntäglichen Schweinsbraten aus dem „Bratenreindl“ (österreichischer Begriff für Kochgeschirr). Diese Backform oder Bratform – je nach Anlass – hat es wahrlich in sich. Sie ist ein wahres Multitalent für alles was man im Ofen backen, braten oder überbacken möchte und danach gleich am Tisch servieren und aufschneiden will und lässt sich danach einfach reinigen. Der Werkstoff Emaille besteht aus Eisen, das bei hohen Temperaturen mit Glas verschmolzen wurde, also aus natürlichen Rohstoffen. In den Backformen und Bratformen aus Emaille wird dank des Eisenkerns die Wärme schnell geleitet und perfekt gespeichert: für nachhaltiges, energiesparendes und rundherum gleichmäßiges Braten oder Backen. Perfekte Hygiene garantiert die porenlos, glatte Oberfläche aus Glas. Diese ist aromaneutral und bakterienhemmend und zudem leicht zu reinigen. Bei sachgemäßem Gebrauch und richtiger Pflege macht Emaillegeschirr lange Freude und behält seinen typischen Glanz. Verwendungsarten:Süßes und herzhafte Speise lassen sich in der Brat-und Backform zaubern. Von Strudel, Buchteln, Kuchen, süßen Aufläufen, Crumbles angefangen bis zu Schweinsbraten, Lasagne, Schinkenfleckerl, Getreideaufläufen und vieles mehr. Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt, nur eines ist sicher die Form präsentiert alles zu seinem Vorteil. Eigenschaften: Brat-und Backform rechteckigInnenmaße 25,5×16,5Außenmaße (mit Griff) 34×17,2Bodenmaße 23,5×14,5Mit zwei emaillierten Griffen für einfaches HantierenProfiFür energiesparendes KochenHitzebeständig bis 450°C – maximal empfohlene Betriebstemperatur bei 220°BackofengeeignetSchnittfest und kratzfestBakterienhemmend und aromaneutralLeicht zu reinigenRecyclebarCO2-neutral hergestellt in Österreich   Lieferumfang: 1x Riess Bratpfanne 26x17x5cm Profi Emaille schwarz   Emaille: Neugierig auf die Vorteile? Riess Premium Emaille ist Glas auf Stahl, im Brennofen untrennbar miteinander verbunden. Es besteht aus natürlichen Mineralien und besitzt viele positive Eigenschaften: Co2-neutral handgefertigt in Österreich - mit eigener Wasserkraftfür Induktion und alle Herdarten geeignet - dank des EisenkernsSchnittfest und Kratzfest - durch die harte Oberflächeleicht zu reinigen und bakterienhemmend - durch die glatte porenfreie Oberfläche aus Glasgesünderes und energiesparendes Kochen - durch die perfekte Wäremleitung in Boden und Wändearomaneutral - bewahrt den Eigengeschmack der Zutatenbis 450°C hitzebeständig - maximal empfohlene Betriebstemperatur bei 220°Clanglebig - bei richtiger Pflege und Handhabungrecycelbar im Altmetall